En lonček stane en evro.
Žabja vas, ki ima nekaj več kot 900 prebivalcev, je krajevna skupnost v Mestni občini Novo mesto.
Ima skoraj vse, kar premorejo večja naselja: zasebni vrtec, športno-rekreacijski park, stanovanjski blok, številna spominska obeležja, muzejsko zbirko, hotel, nekaj gostinskih lokalov, raznoliko gospodarstvo, dve bencinski črpalki, nadpovprečno število trgovin in – od nedavnega – tudi svoj Dom krajanov.
Tako svoj kraj rada predstavi krajevna skupnost.
A to še ni vse. Posebna atrakcija in dodana vrednost kraja je tudi Kmetija Kastelic, kjer obiskovalce razveseljuje avtomat za sladoled. Gospodar kmetije Andrej Kastelic je na Facebooku sporočil, da je avtomat ponovno aktiven.
Glavna sestavina tega priljubljenega priboljška je njihovo sveže mleko, »ki ima na podlagi raziskav Inštituta Jožef Stefan v primerjavi s štirimi drugimi kmetijami trikrat višjo vsebnost konjugirane linolne kisline. Naravna odsotnost A1 betakazeina ter naravno višja vsebnost konjugirane linolne kisline (CLA) in A2 betakazeina imajo številne pozitivne učinke na prehrano človeka,« je na Facebooku še zapisal magister znanosti s področja zootehnike na Biotehniški fakulteti, sicer tudi vodja oddelka za živinorejo pri Kmetijsko-gozdarskem zavodu Novo mesto.
Kaj to pomeni?
Konjugirana linolna kislina, ki jo vsebuje njihovo mleko v visokih količinah, je naravna maščobna kislina, ki ima številne koristi za zdravje.
Med drugim lahko pripomore k boljšemu ravnovesju telesne maščobe, deluje protivnetno in ima antioksidativne lastnosti.
Višje vrednosti CLA najdemo predvsem v mleku živali, ki se hranijo pretežno s travo, kar je tudi praksa na tej kmetiji.
