Želite biti vedno na tekočem? Izberi Dolenjskainfo kot prednostni vir na Googlu.

Umrl pionir sonaravnega vinarstva na Krasu

| v Slovenija

Poslovil se je Branko Čotar, gostinec in vinar iz Gorjanskega na Krasu, ki je pomembno zaznamoval kraško vinogradništvo in vinarstvo.

Umrl je Branko Čotar, gostinec in predvsem vinar iz Gorjanskega na Krasu, poročajo Primorske novice.

Čotar, rojen leta 1948, je v gostinstvu deloval v Kopru in Postojni, nato pa se je s soprogo Branko ustalil v domačem Gorjanskem.

Tam sta ob gostilni zasnovala tudi vinogradniško kmetijo.

Branko Čotar je veljal za pionirja sonaravnega vinogradništva in vinarstva na Krasu. Prisegal je na domače sorte, predvsem vitovsko, malvazijo in refošk.

Na prelomu tisočletja so na robu vasi postavili veliko vinsko klet, iz katere so steklenice s prstnimi odtisi Branka Čotarja in njegovega sina Vasje Čotarja potovale po svetu.

Z njimi se je širila tudi zgodba o herojskem vinogradništvu klenih Kraševcev.

Preberite še

Komentarji

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.
CAPTCHA

Komentarji

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.
CAPTCHA

Lokalno

Vse v Lokalno

Šport

Vse v Šport

Kronika

Vse v Kronika

Politika

Gospodarstvo

Slovenija

Scena

Svet

Vse v Svet

Kultura

Vse v Kultura