V zakulisju Dobrot Dolenjske: DAN ODPRTIH VRAT 2025

Za vas v Tednu slovenske hrane na stežaj odpiramo vrata naše prodajalne in proizvodnje v Trebnjem in vas v ČETRTEK, 20. novembra, vljudno vabimo na oglede naše proizvodnje, predstavitve, delavnice in degustacije, ki bodo potekali skozi cel dan.

Vabljeni odrasli, otroci, posamezniki in tudi skupine otrok iz vrtcev in šol. Za skupine in posamezne dogodke so potrebne predhodne prijave na: [email protected] | 031 659 404.

9.00–10.00
EKO DOLENJSKI ZAJTRK Z MOČNIKOM
vodeno kulinarično doživetje, na katerem boste spoznali dolenjsko gastronomijo, ekološka lokalna živila in pridelovalce

10h / 14h / 16h
LIOFILIZACIJA: KO VODA IZGINE, OKUS OSTANE
predstavitev postopka liofilizacije, ogled liofilizatorja in degustacija liofiliziranih dobrot

11.00–13.00
DANES BO ZA KOSILO … OBVEZNA PRIJAVA!
kuharska delavnica, na kateri si bomo skuhali kosilo – domačo bučno juho in “zimske” štruklje z ajdovo kašo in zeljem

15.00–16.00
MELJE MELJE MLINČEK
prikaz mletja žita na sodoben “mlin na kamen” za domačo uporabo in spoznavanje različnih žit in žitaric, lahko prinesete tudi svoje žito in si zmeljete moko za domov

17.00–18.30
TORTA! FIŽOLOVA TORTA OBVEZNA PRIJAVA!
kuharska delavnica, na kateri bomo pripravili sladico iz nenavadne, a vsakdanje sestavine – fižola

ČETRTEK, 20. NOVEMBER 2025
DOBROTE DOLENJSKE
Gubčeva cesta 1a, Trebnje
Vstop je prost.