Hrvati dobili dve naši kuharski mojstrici.
Anja Fir iz Črnomlja je ena vidnejših udeleženk prejšnjih sezon resničnostnega šova MasterChef Slovenija, v katerem se amaterski oziroma ljubiteljski kuharji med seboj pomerijo v pripravi različnih jedi.
MasterChef Slovenija je pri nas prvič zaživel leta 2015. Trenutno poteka že 11. sezona, v kateri se 19 nadarjenih ljubiteljskih kuharjev poteguje za naziv najboljšega in glavno nagrado v višini 50.000 evrov.
Danes 30-letna Anja je bila superfinalistka 9. sezone, ki je bila na sporedu leta 2023.
V šovu je navdušila z izjemno kreativnostjo in prefinjenim poudarjanjem lokalnih belokranjskih jedi, ki jih je znala predstaviti v sodobni preobleki.
Po tekmovanju je ostala v kulinariki, kar konkretno počne, pa je začela deliti s sledilci na družbenih omrežjih.
Med drugim jih je razveselila z izdajo elektronske kuharske knjige, v kateri je zbrala recepte iz azijske kulinarike, prepletene s slovenskimi vplivi.
Sicer je izvajala catering, delavnice, zasebne dogodke in teambuildinge, pred kratkim pa je naredila še en velik korak: začela je delati kot chefinja restavracije v Poreču.
To novico je z veseljem delila na Instagramu in TikToku, kjer je zapisala:
»Končno vam lahko povem, kje me najdete to sezono. Malo sem šla do sosedov, spravila se bom v velike čevlje vodje kuhinje v Tuna Bay-u v Poreču. Začnemo v četrtek, fino bo! Pridite kaj naokoli.«
Na socialnih omrežjih je medtem še vedno aktivna; pogosto objavlja recepte, utrinke iz vsakdana in modne kombinacije – uživa namreč tudi v sestavljanju outfitov.
S sledilci je s ponosom delila tudi opazno preobrazbo telesa, ki je rezultat drugačnega življenjskega sloga.
Iz objav je razvidno tudi, da se Dolenjka na delo v Poreč ne vozi, ampak se je na Hrvaško preselila.
V Poreču pa restavracijo odpira tudi Ana Roš Stojan. Ta bo delovala v sklopu skupine Valamar. Več o tem v tem prispevku.
