Razglašena je najboljša belokranjska pogača leta 2025.
Letos so pogače navdušile s svojo kakovostjo. Vse prijavljene pogače certificiranih proizvajalcev so presegle 73 točk od možnih 80, kar priča o izjemni ravni tekmovanja. Zaradi doslednega sistema izločanja najvišjih in najnižjih ocen so bili rezultati še bolj objektivni in pravični.
Tradicionalno tekmovanje za najboljšo belokranjsko pogačo je potekalo v sklopu 43. Vinske vigredi.
Pod strokovnim vodstvom Katarine Mihelčič in usposobljenih presojevalk iz občin Metlika, Črnomelj in Semič – Marije Škof, Nade Pezdirc, Sonje Škof, Anite Jamšek in Zdenke Štrbenc – je bilo ocenjevanje izvedeno natančno in v skladu s standardiziranimi kriteriji, ki so usklajeni s specifikacijami iz Bruslja.
Laskavi naslov za najboljšo belokranjsko pogačo leta 2025 si je priborila Hiša dobrot Bele krajine, ki je prejela kar 78,38 točke.
Priznanje jim bo podeljeno na slavnostni otvoritvi 43. Vinske vigredi, v petek, 16. maja.
Posebno priznanje gre tudi vsem sodelujočim, ki s svojo predanostjo ohranjajo tradicijo belokranjske pogače ter prispevajo k bogatitvi slovenske kulinarične in turistične ponudbe. Med njimi so:
- Hotel Bela krajina, Metlika
- Vinska klet Metlika
- Bar Liber, Metlika
- Otroški vrtec Metlika
- Domače dobrote Mojca, Rosalnice
- Turistična kmetija Jakljevič, Grabrovec
- Gostilna Badovinac, Jugorje
- Gostišče Veselič, Podzemelj
- Nastanitvena kmetija Trdič, Krasinec
- Kamp ob Kolpi – Stari pod, Adlešiči
- Turistična kmetija Majerle, Dol
- Medeni butik Bibi, Črnomelj
- Turistično izletniška kmetija Bahor, Dragatuš
- Turistično etnološko društvo Škof-Šrajf, Črešnjevec
- Kmetija z nastanitvijo Pri Papeževih, Banja Loka
- Vivo catering, Ljubljana
- Pekarna Panem, Ljubljana
- Gostišče na trgu, Hiša kulinarike in turizma Novo mesto
- Kovačnica sreče, Griblje
- Gače, Komarna vas, Semič
- Otok kuhanja, Ljubljana
- Osnovna šola Metlika
- Javni zavod Krajinski park Kolpa
Dogajanje pa se še ne konča! Vabljeni ste tudi k sodelovanju v ocenjevanju belokranjskih pogač s strani širše javnosti, ki bo v nedeljo, 18. maja 2025, ob 12.00 v sklopu Vinske vigredi.
Če želite sodelovati, svojo pogačo prinesite v Hišo dobrot Bele krajine med 9.00 in 12.00 ter se vključite v anonimno ocenjevanje.
