V raziskovalnem središču Rudolfovo skrbijo za inovacije na številnih področjih.
V Znanstvenem in tehnološkem središču Novo mesto – Rudolfovo so razvili demo VR aplikacijo za razvojno-raziskovalni projekt.
Projekt Culinary Trail of the Ethnic and Local Cuisine in the Danube Region kulinarično dediščino etničnih skupin Podonavja prinaša naravnost v virtualni svet.
Projekt sicer povezuje devetnajst partnerjev iz držav Podonavja z namenom ohranjanja, digitalizacije in promocije kulinarične dediščine ter razvoja novih turističnih izkušenj.
V VR svetu se lahko zapeljete s čolničkom po reki Krki na Otočcu, odkrivate tradicionalne jedi in preberete navodila za pripravo jedi
»Spoznate pa tudi AI avatarko Amelio, ki z veseljem odgovarja na vsa kulinarična vprašanja in vas popelje skozi bogato zakladnico receptov,« so zapisali.