Čutijo odgovornost do strank, da zanje pripravijo dobre in kvalitetne izdelke.
Bralke in bralci Dolenjskainfo so, času primerno, izbrali krofe, ki so jim najbolj pri srcu. Največ glasov na našem izboru je prejela Pekarna Pepe iz Škocjana, in sicer kar 46,5 odstotka glasov.
Kot nam je v imenu Pekarne Pepe in njenih sodelavcev povedala Betka Lesjak, je ob zmagi »presenečena in vesela, obenem pa čutim tudi veliko odgovornost do naših kupcev«.
A kaj jim pomeni izkazano zaupanje ljudi, ki so glasovali za njihove krofe?
»Bralcem Dolenjskainfo in hkrati našim strankam se zahvaljujem za podan glas in zaupanje. Mnenje strank nam pomeni največ, mislim da je tudi najboljša reklama.
Za nas, ki smo manjše podjetje pa je tako priznanje tudi motivacija, ki nas žene naprej. Čutimo pa tudi odgovornost do strank, da zanje pripravimo dobre in kvalitetne izdelke.«
S čim pa so po njihovem mnenju prepričali ljudi?
»Po mojem mnenju smo kupce prepričali s tradicijo ročno izdelanih in sveže pečenih krofov, v pustnem času jih pečemo sproti skozi ves dan.
Pečemo jih po svoji recepturi že 26 let, naš najbolj prodajan je seveda klasični marelični, trudimo pa se tudi, da sledimo trendom in v pustnem času pripravimo pester nabor krofov z raznimi polnili, vanilijevim, nutelinim, jagodnim, borovničevim in letos še posebej popularnim pistacijinim.«
Za konec je na mestu še vprašanje, kakšna je njihova vizija za naprej.
»Naša vizija za naprej? Ostati takšni kot smo, ponuditi najboljše, kar lahko. Zavedamo se, da je najboljših krofov prav toliko, kot je ljudi, zato smo lahko hvaležni in zadovoljni, da smo našli svoje zveste stranke in trudili se bomo zanje še naprej.«
