Kraft pivovarne na Dolenjskem, ki jih morate poznati.
Kraft pivovarne so velik hit zadnjih let oziroma lahko o njih že nekaj časa govorimo kot o močnem delu varjenja piv v Sloveniji.
Preverili smo dolenjske kraje in za vas izbrali pet manjših pivovarn, ki jih mogoče še ne poznate.
Kralj Matjaž, Novo mesto
Čeprav so njihova piva varjena v pivovarni Reservoir Dogs, sicer izvrstna novogoriška pivovarna, je Kralj Matjaž prevelik akter Dolenjske, da ne bi bil omenjen na tem seznamu.
Ob njihovih prekrasnih jedeh si lahko privoščite tudi domače pivo, ki se prileže njihovi hrani. V ponudbi bodo večino časa glavni trije, #1, Awesome #8 in Hoppy trail.
Pivovarna Cesar, Mirna Peč
Po nekajletnem varjenju piva v okviru domačega, družinskega projekta Hiša Cesar, so začeli pivo variti tudi uradno, v sklopu dopolnilne dejavnosti.
Pred leti so se s pivom predstavili na blagoslovu motorjev, danes pa ponujajo: svetla klasika Cesar, dimljeni porter Bomba, Divjak, Čebela, Božiček, pivo s čilijem, sadno pivo A-ronja, C-IPA, domače svetlo začinjeno in številne druge okuse.
Na Dolenjskem odlična lokacija za dobro pivo in jedačo.
Pivovarna Valjhun, Velika Loka
»Valjhun, sin Kajtimara,« je del Prešernovega epa, ki je navdihnil ime te dolenjske pivovarne. Gre za eno najbolj znanih pivovarn v Sloveniji, njihova zgodba o nastanku pa je vredna svojega epa.
Njihovemu lastniku je ime Kajtimir in je potomec največje slovenske plemiške družine Auersperg. Trenutno boste v ponudbi našli piva Red IPA, Bumblebee, Black IPA, Orange IPA in božji bes.
Fabjan Brewery, Dolenjske Toplice
Mini kraft pivovarna združuje prijateljske duše, ki se zavedajo, da je dobro pivo najboljše v pravi družbi. Tukaj je njihov Grizzly, pivo s karakterjem. Trenutno je v ponudbi svetlo, temno in gold pivo Grizzly.
Ponujajo tudi degustacije, na katerih ne bo manjkalo domačih dobrot. Izvedeli boste vse o njihovem delu, začetkih in prihodnosti. Ob tem pa najverjetneje poskusili še kaj zlate kapljice.
Stezičar, Šentvid pri Stični
Ljubiteljska pivovarna ljubitelj pohodov in hribolazništva. Čeprav je od vseh petih na seznamu najbolj pod vprašajem, če bi spadala pod dolenjska piva, je Stezičar priljubljen v teh delih Slovenije.
V ponudbi imajo svetli in temni lager, IPA, džoGINGER, lager z medom in pale ale. Na svojih družbenih omrežjih objavijo tudi lokacije prevzema po Sloveniji, kar bistveno olajša celoten proces.
