Pred premiero opernega muzikala Kette smo med prvimi poskusili spremljajočo tortico.
»Želja, da Kette postane okus, ker zakaj bi bila zgodba brez okusa,« so povedali ob predstavitvi Kettejeve tortice. Ta bo od dneva premiere opernega muzikala Kette v novomeškem središču tudi na voljo za vse obiskovalce.
»Brezčasna eleganca kot Kettejevo mesto,« so povedali o tortici.
Torta, ki nosi njegovo ime, ni nastala po naključju. Nastala je kot poklon umetnosti, ki živi v nas vseh. Vsaka plast te torte je odlomek zgodbe. Vsak grižljaj je tako nova pesem. Opis prepuščamo kar ustvarjalcem:
Mousse iz bele čokolade simbolizira nežnost, ki se je kot meglíca vila skozi njegove verze. Breskov pire prinese sončni žarek upanja neizpolnjene ljubezni – tiste, ki je grela srce, a pustila senco v Kettejevem verzu. Vaniljev biskvit je temelj – topel, domač, preprost, a brezčasno eleganten. Kot mesto, iz katerega prihajamo. Marmoriran videz pa je umetniški podpis torte – kot da bi se barve in okusi prepletli v ples besed in glasbe.
Glavna ideja je, da Novo mesto dobi svojo ikonično sladico, kot jo imajo številna druga mesta po Sloveniji.
Spomnimo samo na Baragovo rezino v Trebnjem ali Melanijino torto v Sevnici.
In naše nestrokovno mnenje? Gre za svežo in okusno tortico, ki jo priporočamo vsakemu, ki bo zašel v srce Novega mesta. Če ima Bled kremšnito, ima Novo mesto zdaj tortico.
